Viva uma experiência gastronômica especial no Restaurante Contemplar, na Morada dos Canyons. O Almoço Menu Três Tempos foi pensado para quem deseja aproveitar a visita com mais calma, em uma refeição que reúne entrada, prato principal e sobremesa em uma sequência completa.

Com vista para o Cânion Malacara, o Contemplar combina ambiente, atendimento e sabores em uma proposta que valoriza o tempo à mesa. É uma opção para quem deseja incluir a gastronomia da Morada em sua programação, seja durante a hospedagem, em uma visita a Praia Grande SC ou em uma ocasião especial.

Ao realizar a reserva, escolha uma das opções de menu disponíveis. Cada opção contempla entrada, prato principal e sobremesa.

Opções de Menu

Menu 01

Entrada
Bem-Estar - Mix de folhas, camarão, amêndoas laminadas, molho de laranja e brotos.

Prato principal
Tropeiro - Com filé mignon em cubos, gorgonzola e cebola roxa caramelada

Sobremesa
Creme Catalão com Calda de Frutas do Bosque - Leite condensado, limão siciliano, amora, mertilo e vinho tinto.

Menu 02

Entrada
Polenta Brustolada com Fonduta de Queijo - Prato típico da região: polenta firme levada a chapa com queijo colonial coberta com cremosa fonduta de queijo.

Prato principal
Carbonara - Carbonara de grano duro com deliciosa releitura do clássico molho, feito a moda do caçador com bacon, nata e creme de ovos.

Sobremesa
Parfait de Banana - Banana caramelizada, sorvete e calda de caramelo

Menu 03

Entrada
Camarão Crocante - Camarão crocante servido com o molho tailandês.

Prato principal
Torre de Filé e Brie em Crosta de Damasco - Medalhão de filé mignon grelhado, coberto por crosta de queijo brie, com a combinação perfeita do molho agridoce de damasco e bacon, guarnecido por batatas ao murro.

Sobremesa
Petit Gateau - Bolo de chocolate com recheio cremoso acompanhado de sorvete.

Menu 04

Entrada
Alquimia - Mix de folhas, rúcula, cebola roxa, tomate cereja, maça verde e amêndoas.

Prato principal
Frango com Legumes do Quintal - Filé de frango regado com azeite de ervas finas, acompanhado de legumes frescos da estação e batatas ao murro.

Sobremesa
Tropical de FrutasContém sorvete - Frutas da estação, sorvete e calda de chocolate

Como escolher seu menu

Após selecionar a data desejada no calendário, escolha abaixo a opção de menu de sua preferência. A reserva será considerada conforme disponibilidade do Restaurante Contemplar e condições informadas no momento da compra.

Importante

A experiência contempla um almoço em três tempos, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, conforme o menu escolhido no momento da reserva.

Bebidas, itens adicionais e consumos extras não estão inclusos, salvo quando informado de forma diferente na descrição da oferta.

Em caso de restrições alimentares, alergias ou necessidades específicas, recomendamos entrar em contato com a equipe de atendimento antes da compra para verificar possibilidades de adaptação.